红烧中华红鲟鱼是一皆色香味俱全的经典菜肴，肉质鲜活，滋味浓郁，深受怜爱。底下共享一皆浅显易作念的家常作念法。 率先，准备食材：一条清新中华红鲟鱼（约500克），姜片、葱段、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、净水适量。 惩处鱼身：将鱼去鳞、去内脏，清洗干净，两面斜切几刀，便捷入味。用厨房纸吸干水分，这么煎的时刻不易溅油。 曹县华兰木业有限公司|庄寨生态板生产厂家|菏泽生态板批发 热锅凉油，放入鱼煎至两面金黄，盛出备用。锅中留底油，加入姜、蒜、葱爆香，再放入煎好的鱼，加入适量料酒去腥。 接着，加入